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藍莓冰激凌 藍莓冰激凌 藍莓冰激凌 藍莓冰激凌

藍莓冰激凌培訓人關注過此課程

  • 本套課程適合對藍莓冰激凌感興趣,有想開藍莓冰激凌店的創業者報名學習

  • 課程學制:一般3~5天,視學員情況而定,不限制學習時間

  • 培訓地點:食尚香南寧小吃培訓學校

教學優勢

  • 100%全程實操課程

  • 頂級名師團隊指導

  • 13年專注餐飲教育

  • 手把手教學

  • 學員遍布全國100+個城市

  • 永久技術指導與升級

  • 隨到隨學

  • 包教包會

課程分類

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  南寧藍莓冰激凌市場背景

  藍莓冰激凌,又稱南寧清湯藍莓冰激凌,是“中國十大藍莓冰激凌”,是廣西省南寧地區的風味小吃。它以“湯鏡者清,肉爛者香,藍莓冰激凌細者精”的獨特風味和“一清二白三紅四綠五黃”,一清(湯清)、二白(蘿卜白)、三紅(辣椒油紅)、四綠(香菜、蒜苗綠)、五黃(藍莓冰激凌條黃亮),贏得了國內乃至全世界顧客的好評。并被中國烹飪協會評為三大中式快餐,得到美譽“中華一藍莓冰激凌”。

  南寧藍莓冰激凌培訓內容

  1:紅油制作:主要系統學習如何使用天然香料熬制藍莓冰激凌專用香辣紅油。

  2:醬料制作:主要系統學習如何使用泡椒/鹽/大蒜/生姜/雞精/花椒油/芝麻醬/花生醬等食材制作藍莓冰激凌醬料。

  3:原料處理:主要系統學習肉類食品、蔬菜食品如何清洗,以及加工切制等知識。

  4:腌制原料:主要系統學習各種肉類食品腌制方法。這里重點學習肉類食品的去腥、增嫩等知識。

  5:穿串串:主要系統學習各類菜品的穿串方法及技巧等知識。

  6:蒜蓉醬制作:主要系統學習如何使用大蒜/生姜/海鮮醬/柱候醬/雞精等食材制作蒜蓉醬。

  7:烤制菜品:主要系統學習如何使用木炭生火烤制各類食品。這里重點學習掌握火候、烤制時間、刷制醬料、烤制手法等知識。

  培訓時間

  培訓時間不限制,隨到隨學,保教包會,學會就好!

  南寧藍莓冰激凌培訓優勢

  1、食尚香有著多年的藍莓冰激凌經營經驗,采用的正宗配方。

  2、公司提供服務原料采購方面的技術。

  3、簽訂正式合同,按合同課程一一品種技術理論實操學會為止,學員隨時可以申請返校學習新項目,新品種,價格以原價八折優惠,回饋新老客戶。

  4、公司保證畢業后,一年內學員隨時申請回來免費學習項目新的技術配方。

  南寧藍莓冰激凌培訓支持:

  1.根據個人投資指導選址,開店投資預算分析,分析消費商圈,合理設定營銷方案。

  2.根據店面情況設計裝修方案,提供店面招牌、店面POP、店面燈箱效果圖。

  3.整體店面的投資預算與投資風險回避方法,店面日常經營方法與成本核算管理。

  4.根據當地消費水平,設定產品銷售價格。

  5.指導在當地市場購買,正品廠批發價代購原材料,設備。

  

怎么選擇藍莓冰激凌培訓機構

  一、藍莓冰激凌培訓機構的規模

  選擇藍莓冰激凌培訓機構時要盡量選規模比較大的培訓機構。培訓機構規模大的話應該比較正規,可信度比較高。

  二、藍莓冰激凌培訓機構的師資力量

  藍莓冰激凌培訓機構的師資力量一定要了解清楚,教學方法和環境怎么樣,配套設施教材等是否齊全。

  三、藍莓冰激凌培訓機構的收費問題

  對比其它藍莓冰激凌培訓機構的收費,選擇比較收費合理的那家。選擇藍莓冰激凌培訓機構雖然不是貴就不好,但也不一定貴的就是好的。適合自己的才是好的!

  

藍莓冰激凌培訓時間

  藍莓冰激凌培訓時間一般根據藍莓冰激凌培訓學員所學項目以及學員自身的學習能力和接受能力而定。一般來說,藍莓冰激凌培訓項目分為1-3天短期培訓,3-5天中期培訓,5-10天中長期培訓以及10-15天的長期培訓。同時學習能力和接受能力強的自然學起來更快,那么藍莓冰激凌培訓的時間也就更短。

  食尚香鄭重承諾:每一個藍莓冰激凌培訓學員我們都是包教包會,學會為止,所以學員根本不用擔心學習時間不夠學不會。同時在藍莓冰激凌培訓學習過程中,食尚香將為學員安排好住宿,讓學員能夠安心學好藍莓冰激凌技術。

  

開家藍莓冰激凌店利潤分析

  開家藍莓冰激凌店,假設說營業額一個月為15萬元,而店鋪員工工資的固定成本為3.25萬元,同時由于經營產生的額外變動成本大概為65%左右,也就是說我們需要付出15*65%=9.75萬元的成本,這個計算成本是按照接近上限的值來進行計算的,因此開家藍莓冰激凌店一個月大概能有3萬左右的利潤。

  

開藍莓冰激凌店怎么選址

  1.人口密度高的地方。居民聚居、人口集中的地方是設置藍莓冰激凌店的好地方。

  2.客流量多的地方。因為藍莓冰激凌店在客流量更多的地區,受客流量和通行速度影響更大。

  3.交通便利的地方。旅客上車、下車多的車站,或者在幾個主要車站的附近。

  4.接近人們聚集的地方。比如劇院、電影院、公園等娛樂場所附近,或者大工廠、機關附近。

  5.同種類型藍莓冰激凌店多的地方。經過大量事實證明,如果藍莓冰激凌店能夠集中在某一起,就更能吸引顧客前來。因為經營的種類比較多,顧客在這里有更多的機會進行選擇,隨之而來你的機會也會增加。

為經營的種類比較多,顧客在這里有更多的機會進行選擇,隨之而來你的機會也會增加。

— 培訓報名流程 —

— 培訓問題解答 —

  1. 1,藍莓冰激凌培訓費用是多少?

    你好,食尚香讓利于民,藍莓冰激凌培訓課程我們的學費是比較便宜的,一般在500-1000元,而且培訓期間不再收取其他費用.

  2. 2,在你們這里培訓學做藍莓冰激凌需要多長時間能學會?

    您好!我們的藍莓冰激凌學員一般都是在2-4天就能夠學會的.至于你在我們這邊需要多長時間學會藍莓冰激凌技術.這個還需要看您個人的學習能力以及具體的學習情況.這里,食尚香小吃培訓學校鄭重向大家承若:包教包會,學員自己動手實踐,學會為止.

  3. 3,我以前從來沒做過菜,能學會藍莓冰激凌技術嗎?

    你好,來食尚香小吃培訓學校學藍莓冰激凌技術,我們都有經驗豐富的老培訓師手把手一對一的傳授技術.而且是老師教,學員自己動手在一邊學,同時還有整套的藍莓冰激凌技術學習資料輔助學習.這樣學習起來肯定比自己摸索,沒人教要學得快得多.同時您還可以邊學邊做筆記,將各種藍莓冰激凌核心技巧記錄在筆記本,這樣肯定能夠學會藍莓冰激凌技術.

  4. 4,藍莓冰激凌原料設備是從食尚香購買嗎?

    您好,食尚香小吃培訓學校不銷售藍莓冰激凌原料和設備.在培訓期間,食尚香小吃培訓學校將會傳授學員們藍莓冰激凌原料設備的采購地點和方法技巧,讓學員能夠開源節流,開好店鋪.如果您自己有更好的渠道,也可以自行購買.

  5. 5,藍莓冰激凌培訓期間包吃住嗎?

    您好,來食尚香小吃培訓學校學習技術,我們免費為您提供住宿.至于吃的,凡是大家做出來的小吃食品都是可以隨意品嘗的.

  6. 6,藍莓冰激凌的味道好不好呢?

    您好!食尚香小吃培訓學校已經辦校12年,是國內領先的小吃培訓學校,已經為社會輸送了30000名小吃學子.其中80%的學員對于我們的味道都是認可的,并給予了較高的評價.如果您擔心味道,我們建議您先到學校實地考察,品嘗藍莓冰激凌的味道,或者當面咨詢其他在學學員對我們藍莓冰激凌口味的評價.,在考慮是否報名學習.

  7. 7,開一家藍莓冰激凌店需要投資多少錢呢?

    您好,開一家藍莓冰激凌店的投資費用一般根據藍莓冰激凌店面的大小,店鋪的租金,店鋪的裝修來決定的.初期的藍莓冰激凌店鋪投資一般包括:店面轉讓費、裝修費、廣告制作費、廣告宣傳費、店面租金、前期原料采購、設備采購、員工工資、水電等費用。您可以根據自己的資金預算情況來選擇店鋪的位置以及店鋪的裝修.

  8. 8,除了學習藍莓冰激凌技術,我還學習其他的小吃項目,培訓費用能優惠多少呢?

    食尚香還利于民,推出長久優惠活動,學兩項送兩項,學三項送三項,一人報名兩人學習.讓你花一份錢,學兩樣技術,花一份錢,多一個人學技術.

  9. 9,我們這邊的藍莓冰激凌小吃培訓具體的培訓方式是怎樣的呢?

    食尚香小吃培訓學校為了讓學員們能夠更快更好的掌握藍莓冰激凌小吃技術,因此所有的培訓課程都是理論+實操的培訓模式.不管是理論還是實操,都由專業的培訓老師一對一的指導,先講藍莓冰激凌小吃技術的理論知識,比如原料的認識,采購,處理,儲存,技術配方等.然后師傅在帶領大家逐一實踐,每一個步驟都是先學習理論,在加以實踐掌握,務必讓每位學員都能夠學到藍莓冰激凌好技術.

  10. 10,在培訓藍莓冰激凌小吃技術的過程中,我們實踐操作需要的材料要花錢嗎?

    食尚香藍莓冰激凌小吃培訓報名費用里面就已經包含了我們實踐操作需要的材料費用了,因此學員在實踐操作學習藍莓冰激凌技術的過程中用到的材料都是免費的.食尚香承若,除了培訓學費之外不會向學員多收一分錢.

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